ПЕКАР

Пекари стичу основна практична знања у школској мини-пекари, чији је дневни капацитет 1000 јединица. Ученици уче и производе: лиснато тесто, квасно тесто, кроасане, смрзнути програм...

Сви ови производи се могу купити у школском ресторану по најповољнијим ценама у граду.